Llevamos bastantes días sufriendo un verano muy caluroso, por eso, hoy, queremos recomendarte una dieta muy apropiada para esta época del año. Muchos de nosotros nos encontramos de vacaciones y por motivo de la crisis económica que todos estamos padeciendo elegimos irnos solamente una semana a un apartamento en vez de quince días a un hotel.

Por eso, te queremos recomendar un régimen indicado para esas personas, incluso para las que no pueden disfrutar de unas merecidas vacaciones.

Esta dieta se compone de alimentos ligeros que nos harán llevar mejor el calor que asola a la península ibérica. Como verás, está compuesta de cinco comidas ya que, como ya te hemos indicado más de una vez, es lo más saludable para nuestro metabolismo.

Lunes

Desayuno: Infusión con leche descremada y una rebanada de pan integral con una cucharada de queso blanco descremado.

Almuerzo: Un yogur con frutas.

Comida: Caldo dietético, un plato abundante de verduras en ensalada, un filete de pescado o ¼ de pollo sin piel al horno, parrilla o plancha, una fruta cruda y fresca.

Merienda: Gelatina con frutas.

Cena: Sopa, un plato de verduras crudas o cocidas, una porción de arroz o fideos, ensalada de frutas con queso blanco y una nuez picada.
Bebidas: agua, zumos, gelatinas o caldos.

Martes

Desayuno: Infusión con leche descremada, un yogur descremado y un cítrico.

Almuerzo: Una fruta al natural o una compota de manzana.

Comida: Un plato abundante de verduras crudas, condimentadas con una cucharadita de aceite, sal, limón o vinagre, una patata asada y una taza de ensalada de frutas.

Merienda: Infusión sola, un yogur con frutas.

Cena: Caldo, una porción de verduras cocidas y un helado.
Bebidas: agua, zumos, gelatinas o caldos.

Miércoles

Desayuno: Infusión con leche descremada, una rebanada de pan integral con una cucharada de queso blanco descremado.

Almuerzo: Un yogur descremado con frutas.

Comida: Caldo, un plato abundante de verduras en ensalada, un filete de pescado o ¼ de pollo sin piel al horno, una fruta cruda y fresca.

Merienda: Infusión con leche descremada, un pan integral con tomate y queso magro.

Cena: Un plato de verduras crudas o cocidas, una porción de arroz o fideos, ensalada de frutas con queso blanco y una nuez picada.
Bebidas: agua, zumos, gelatinas o caldos.

Jueves

Desayuno: Infusión con leche descremada, gelatina dietética con una cucharada de queso blanco.

Almuerzo: Un yogur descremado o un vaso de leche.

Comida: Caldo con una cucharadita de levadura, dos filetes de pescado o dos de pollo sin piel al horno o plancha, gelatina con una cucharada de ricota o queso blanco descremado.

Merienda: Un yogur descremado.

Cena: Caldo con complementos, una porción de carne roja, dos huevos duros o dos claras picadas, aderezado con especias, perejil picado, una cucharadita de aceite y vinagre.
Bebidas: agua, zumos, gelatinas o caldos.

Viernes

Desayuno: Infusión con leche descremada y una rebanada de pan integral con una cucharada de queso blanco descremado.

Almuerzo: Un yogur descremado con frutas.

Comida: Caldo, un plato abundante de verduras en ensalada, un filete de pescado o ¼ de pollo sin piel al horno, parrilla o plancha, una fruta cruda y fresca.

Merienda: Gelatina con frutas.

Cena: Un plato de verduras crudas o cocidas, una porción de arroz o fideos, ensalada de frutas con queso blanco y una nuez picada.
Bebidas: agua, zumos, gelatinas o caldos.

Sábado

Desayuno: Infusión con edulcorante, una fruta cruda y fresca.

Almuerzo: Compota de pera.

Comida: Una gaseosa, dos tazas de ensalada de fruta (un cítrico, un kiwi, 1/2 taza de frutillas, 1/2 taza de uvas) con una cucharadita de semillas de sésamo y una nuez picada, una porción de gelatina en cubos y una banana en rodajas.

Merienda: Licuado tutti frutti (banana, naranja y mango).

Cena: Zumo, un cóctel de frutas de tamaño considerable, dos rodajas de melón y un cítrico.

Domingo

Desayuno: Té o café con leche dietética.

Almuerzo: Un yogur descremado o un vaso de leche.

Comida: Caldo con una cucharadita de levadura y dos filetes de pescado o dos de pollo sin piel al horno o plancha.

Merienda: Infusión con leche descremada, una porción pequeña de queso compacto magro, dos tajadas de jamón cocido magro o de lomo.

Cena: Caldo con complementos, una porción de carne roja magra, un huevo duro o dos claras picadas, aderezado con especias, perejil picado, una cucharadita de aceite y vinagre, una porción de gelatina con una cucharada de queso blanco.
Bebidas: agua, zumos, soda, gaseosas, gelatinas o caldos.