Los hábitos alimenticios han cambiado y mucho, por eso cada vez en España, al igual que en otros países como Estados Unidos y Reino Unido, los índices de obesidad están aumentando cada año. La causa está en la ingesta de dietas con excesivas grasas, hidratos de carbonos y azúcares, que apenas va acompañada de ejercicio.

Y es que últimamente se está produciendo un abuso en el consumo de comidas rápidas, sobre todo entre los jóvenes, que se relacionan con el excesivo aumento de peso y por lo tanto, con las enfermedades cardiovasculares.

Para intentar paliar este problema, los especialistas han aconsejado volver a los hábitos alimentarios que se tenían en el pasado, tomando todo tipo de frutas y verduras frescas y de temporadas, así como legumbres, aceite de oliva, además de guisos y platos «de cuchara» que nos preparan y reconfortan. De esta manera se recuperarían todos los elementos que componen nuestra conocida dieta mediterránea.

También deben tomarse alimentos que nos aporten un extra de antioxidantes, como nuestros padres y abuelos solían hacer, pues éstos reducen el riesgo de padecer problemas cardiovasculares o tumores.

Pero lo que muchas personas no comprenden es que no basta sólo con cuidar la dieta, sino que ésta debe ir acompañada de la práctica de ejercicios, ya que si nuestra ingesta de calorías es superior a la gastada, de nada servirá plantear cambios en la alimentación.

Así que, ya sabes, vuelve a nuestra típica dieta mediterránea que tanto interesa a otros países, porque sus alimentos te darán salud y te mantendrán en un buen peso, eso sí, si la acompañas de un poco de ejercicio.