Junto a las verduras: patata 100 g o 120 g de habas enteras o 80 g de guisantes frescos o 30 g de pasta o 30 g de arroz o 40 g de legumbre (garbanzo o judías secas o lentejas) o 40 g de pan integral.

Segundos platos: Elegir una ración de entre las siguientes opciones (media 160 Kcal.):

§ 120 g de carne de pollo sin piel (140 Kcal.).

§ 100 g de carne de ternera o vacuno o conejo o cordero sin grasa o pavo (media 150 Kcal.).

§ 60 g de jamón serrano, magro o jamón York sin tocino (máximo 1 vez por semana) (media 198 Kcal.).

§ 150 g de pescado blanco o azul (media 150 Kcal.).

§ 150 g de marisco o 2 huevos (máximo 1 vez por semana) (media 180 Kcal.).

§ 160 g de calamares o sepia o mejillones (máximo 1 vez por semana) (media 100 Kcal.).

§ 50 g de embutido (excepto chorizo) o quesos curados (máximo 1 vez por semana) (200 Kcal.).

De postre: Fruta a elegir en la misma cantidad de las que se indican en el desayuno (52 Kcal.).

Merienda: Leche descremada 100 ml o 1 yogurt natural descremado (sin azúcar) o 20 g de queso de Burgos o 50 g de queso desnatado (36 Kcal.). Pan integral 15 g o pan tostado 10 g o galletas 10 g (36 Kcal.).

Antes de dormir: 1 yogurt natural descremado o leche descremada 100 ml, puede añadirse té o café (36 Kcal.).