Ya te hemos explicado en qué consiste la dieta vegetariana, aparte de darte algunas recomendaciones positivas que deberías saber antes de comenzar cualquier régimen. Si eres una persona obesa y quieres poner fin a tu problema, la dieta vegetariana es un estilo de vida diferente al marcado por la sociedad. Para que tengas todo por sabido, vamos a ofrecerte un ejemplo de una dieta vegetariana semanal.

Lunes:

-    Desayuno: un vaso de leche descremada y una manzana.

-        Almuerzo: un vaso de jugo de zanahoria, apio y remolacha.

-        Comida: una ensalada de lechuga, tomates, cebolla, hinojo y apio aliñada con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta. Un plato de gazpacho y una fruta.

-        Merienda: una pera.

-        Cena: una ensalada de brotes de soja, alfalfa, zanahoria rallada, radicheta y cebolla aliñada con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta. Una fruta.

Martes:

-    Desayuno: un vaso de leche descremada y una porción de melón o sandía.

-        Almuerzo: un yogur descremado.

-        Comida: una ensalada de tomate y tofu aderezada con albahaca picada, aceite de oliva, sal y pimienta. Un jugo de manzana y zanahoria y una fruta.

-        Merienda: una porción de uvas.

-        Cena: una ensalada de cebollas, naranjas, tomates y almendras aliñada con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Una fruta.

Miércoles:

-        Desayuno: un yogur descremado y un melocotón.

-        Almuerzo: un jugo de remolacha, manzana y apio.

-        Comida: buñuelos de trigo con puré de tomates, ajo, aceite de oliva y un chorrito de vinagre. Una ensalada de frutas.

-        Merienda: una manzana.

-        Cena: una ensalada de hojas de espinaca, brotes de alfalfa, tomates y nueces aliñada con aceite de oliva, vinagre de manzana, sal y pimienta.

Jueves:

-    Desayuno: un licuado de banana y leche. Dos melocotones.

-        Almuerzo: Un yogur descremado.

-        Comida: budín de semillas. Un jugo de manzana, melocotón y zanahoria y una fruta.

-        Merienda: un kiwi.

-        Cena: una ensalada de naranjas, repollo blanco cortado en tiras, pasas de uva y semillas de sésamo aliñada con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Una fruta.

Viernes:

-     Desayuno: Un licuado de melocotón y leche. Una manzana.

-        Almuerzo: Una ensalada de frutas.

-        Comida: Un plato de sopa de crema de zanahorias. Una ensalada de lechuga, tomates, cebollas, apio y manzana aliñada con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Una fruta.

-        Merienda: Un yogur descremado.

-        Cena: Una ensalada de repollo colorado, zanahoria y manzana rallada, brotes de soja y alfalfa aderezada con aceite de oliva, jugo de limón y naranja, sal y pimienta. Una fruta.