Esta semana, en el periódico digital 20minutos, ha sido publicado un artículo con cuatro dietas que parecen efectivas a corto plazo para rebajar los kilos que se han cogido durante el verano, es decir, no es un tipo de régimen para mantenerlo más allá de un par de meses.

En primer lugar, nos presentan la Dieta de la Zona, que consiste en un estilo de alimentación diseñado por Barry Sears, premio nobel de Medicina. Se fundamenta en algunas reglas sencillas que ya hemos visto en otros sitios, como no picar entre horas o hacer las cinco comidas al día estrictamente, pero el peso pesado está en la ingesta controlada de macronutrientes y de Omega3. La estructura de la dieta a lo largo del día es la siguiente: 40% carbohidratos, 30% proteínas y 30% grasas. En principio, no parece difícil de seguir.

A continuación nos presentan la dieta de la sopa, cuyo nombre ya nos indica que va a ser efectiva por el mero hecho de incluir «sopa». Ésta está orientada a personas que pretenden perder de 4 a 7 kilos, ya que no es saludable mantenerla más allá de una semana. También se conoce por el nombre de las cinco verduras porque se trata de licuar seis cebollas, dos pimientos verdes, seis tomates pelados, una rama de apio, un repollo o col y sal y pimienta. Si decides probar esta dieta, debes saber que no puedes sobrepasar los siete días y que durante ese período sólo puedes comer fruta fresca y verduras.

Luego nos presentan el método disociado, del que hablaremos más ampliamente en un post futuro, y el método Ravenna. Estos dos suscitan controversia por ser muy restrictivas y peligrosas para la salud. En la dieta disociada, por ejemplo, se prohíben las frutas, lo que en principio puede ser muy satisfactorio para quienes no las incluyan en su alimentación cotidiana, pero también es arriesgado. El método Ravenna promueve una dieta hipocalórica, lo que también puede reportar nefastas consecuencias para tu salud.

En 20minutos ya lo sugieren, pero si vas a comenzar cualquiera de estas dietas, aunque sea por una semana, habla primero con tu médico y hazte unos análisis para descartar cualquier inconveniente.