Cuando vamos a un nutricionista o a un endocrino, incluso al mismo médico, a pedir una dieta para seguir lo más normal del mundo es que conste de cinco comidas; el desayuno, el almuerzo, la comida, la merienda y la cena. En todas ellas se hace hincapié en que la cantidad sea moderada y que, en la medida de lo posible, no se evite ninguna de las ingestas. Pero si estás haciendo dieta, es posible que pienses que pierdes más peso si omites, por ejemplo, el almuerzo y la merienda, ¿verdad?

Pues no es así. Saltarse una comida es contraproducente en más de un sentido para nuestra pérdida de peso y, cómo no, para la salud. No pienses que por hacer menos comidas vas a adelgazar más, no. Verás; cuando dejas de comer, estás haciendo una llamada a la insulina para que el cuerpo pueda disponer de la glucosa que necesita para el desgaste energético, y a más insulina, más necesidad de alimento tiene el cuerpo, así que en la próxima comida tu apetito será mayor.

Además, llevar una dieta sin orden a la hora de las comidas puede llegar a producir diabetes del tipo dos a causa de una hipoglucemia por un descontrol en la insulina. Ésta es otra enfermedad asociada a la obesidad, por lo que todavía es más importante ser metódico y consecuente con la dieta respetando las cinco ingestas de comida o consultando con algún especialista para saber si puedes acostumbrar el cuerpo a menos, por si no te sientes a gusto comiendo todas esas veces al día.

Otra cosa que también quiero resaltar, pero sobre la que no voy a extenderme ahora, es que es más productivo tomarse, por ejemplo, una pieza de fruta o una verdura, que decidir no comer. El cuerpo gasta más energía quemando una manzana, que con el estómago vacío, y eso también ayuda a adelgazar.